酱骨棒食谱做法大全,超简单的酱骨棒做法步骤

用料  

酱骨棒的做法  

1. 放一点油，炒化黄冰糖。

2. 如图备料

3. 糖炒化后依次加入葱姜、花椒，八角，香叶，郫县豆瓣酱。

4. 添一点水煮开

5. 大骨棒焯水后放入高压锅

6. 加入炒好的酱料

7. 添水没过大骨头

8. 我的高压锅是选择肉类15分钟。