蔓越莓手撕食谱做法大全,超简单的蔓越莓手撕做法步骤

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蔓越莓手撕的做法步骤图,蔓越莓手撕怎么做好吃

6个

用料  

面包粉 150克
奶粉 8克
淡奶油 40克
牛奶 90克
1克
14克
酵母 3克
涂抹用黄油 30克
浸蔓越莓 适量

蔓越莓手撕的做法  

  1. 揉好的面团擀成片状放到冰箱中层2个小时

  2. 取出后擀成薄片,抹上软化的黄油后撒上蔓越莓干。

  3. 切成3份,每份都从两边向中间折。然后放入冷冻室15分钟。

  4. 纵向擀开后卷起,用手搓一搓,用刀从中间切开。抻一下然后卷起放入模具中。室温醒发至2倍大。

  5. 预热好的烤箱,上下火170度,中下层,20分钟。上色盖锡纸