美味的烤箱版脆皮鸡柳做法，大厨教你技巧

无油版香脆鸡柳

用料  

烤箱版脆皮鸡柳的做法  

1. 1.将鸡胸脯切成条状，切一些洋葱碎，
   2.将一个鸡蛋打到鸡胸脯和洋葱碎的碗中，进行搅拌，（可以适当加点盐提味）
   3.在搅拌好的鸡肉中撒上适量玉米淀粉进行搅拌，挤入几滴柠檬汁，腌制半小时
   4.腌制好之后，将腌好的鸡肉，先裹一层淀粉，再裹一层蛋液，最后裹一层面包糠（面包糠内可加入适量的海苔碎），放在铺好的锡纸上
   5.烤箱预热之后，180度烤15分钟即可（ps：温度可根据具体情况调至200℃亦可）
   6.烤好之后可搭配番茄酱，或韩式蜂蜜芝士酱
   （PS：这款是原味为基础，可根据自己的口味适当的加一些孜然粉、咖喱粉、胡椒粉等）

2. 也可以最后加一点海苔碎

小贴士

面包糠建议买黄色的那种，烤出来会更诱人，我这次用的是白色面包糠，效果会少差一点