烤彩椒塞肉（多汁版）做法 步骤 图解

美味的快手菜

用料  

烤彩椒塞肉（多汁版）的做法  

1. 准备上述配料

2. 彩椒纵切一分为二，取出辣椒籽

3. 番茄剁碎或机器搅碎

4. 准备一个鸡蛋，打散（偶遇一只双黄蛋(✪▽✪)），我只用了半个鸡蛋，用一个也可以

5. 将肉馅和玉米，番茄碎，蛋液搅拌在一起，加入调料，喜欢辣的也可以多加辣椒粉

6. 把肉馅填塞进彩椒里（发现肉准备多了，又装了个小的）

7. 放烤箱，200度烤20分钟左右

8. 取出降温后即可食用。

小贴士

1.番茄和玉米的汁液会让肉馅酸甜多汁，不腻口
2.搭配早餐吐司或者其他时间米饭和都很好吃
3.另外肉馅也可以加入洋葱碎，增加鲜香。