用料
味好美奥尔良烤翅腌料 | 约15克 |
鸡翅根 | 6个 |
糖 | 适量 |
蜂蜜 | 两茶匙 |
油 | 适量 |
极简版烤翅的做法
鸡翅水洗后,沥干水分,拿牙签或者叉子扎洞,让鸡翅入味,把鸡翅腌料倒入,加少许糖,研制4-6小时,时不时的翻下鸡翅
烤箱预热5分钟,上下火230度,把蜂蜜和油混合在一起,涂在鸡翅上,在烤架上刷层油,靠盘垫片锡纸,这样烤翅的时候油滴下来好清理,然后把鸡翅摆涂了油的烤架上,上下火烤10分钟,230度(烤箱不同,温度和时间上会有点差异)拿出鸡翅翻面继涂蜂蜜和油,再烤5分钟,,想吃皮焦一点可多烤5分钟
小贴士
不可垫硅油纸,会把纸烤脆烤焦,会散发出烤焦的味道