用料
鸡翅 | 12个 |
烤肉料 | 50克 |
生抽 | 1勺 |
面包糠 | 50-100克 |
玉米淀粉 | 20克 |
极简版~烤鸡翅的做法
用料
鸡翅清洗干净,控干水,打上花刀,裹上料生抽+淀粉+烤肉料
裹面包糠
烤盘铺好锡纸,抹油,放上裹好面包糠的鸡翅。
烤箱上下180度,预热5~10分钟。
上下180度,中层,25分钟。根据自家烤箱脾气调整~
烤好,味道不错呦!
小贴士
🍖鸡翅洗完一定控干水,或厨房纸吸水。
🍖如果面包糠不好裹可以试试以下顺序:蘸料~沾干淀粉~沾鸡蛋液~裹面包糠,我这次给弄简单了。
🍖料理纸应该好一点,锡纸要抹油,期间随时观察,别糊了。