葡萄奶酥🍇食谱做法大全,超简单的葡萄奶酥🍇做法步骤

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葡萄奶酥🍇的做法步骤图,葡萄奶酥🍇怎么做好吃

第一次是在同学家,他贤惠的媳妇儿做了葡萄奶酥给我们两家的孩子吃,孩子们爱的不行,于是我也动手丰衣足食。

用料  

葡萄干 100克
低筋面粉 400克
奶粉 25克
蛋黄 8个(其中2个用来刷表层蛋液)
黄油 160克
砂糖 120克

葡萄奶酥🍇的做法  

  1. 黄油室温软化,切块,加入奶粉和糖,用打蛋器打发至略变白,体积变大,蓬松的样子。

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  2. 逐个加入蛋黄,继续打发。

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  3. 加入低筋面粉,搅拌均匀。

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  4. 加入浸泡好的葡萄干,用手混合均匀。

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  5. 模子放上保鲜膜,将面团放入模子,整形,放入冰箱冷冻至少一小时。

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  6. 取出,切厚薄片,码入烤盘,烤箱190度预热。
    刷蛋黄液。

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  7. 烤箱180度,烤15-20分钟。

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