空气炸锅小零食~红薯烙、鸡米花、蛋挞做法 步骤 图解

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空气炸锅小零食~红薯烙、鸡米花、蛋挞的做法步骤图

超级简单,味道却很好
娃说像红薯披萨😁下午茶的小零嘴儿😋

用料  

中号红薯 1个
鸡蛋 1个
淀粉 2勺
白糖 2勺

空气炸锅小零食~红薯烙、鸡米花、蛋挞的做法  

  1. 我用的红心蜜薯,去皮切丁,别太大,大概1厘米见方就行。打入一个鸡蛋,放两勺淀粉,再加入两勺白糖,搅拌均匀,尽量多搅拌一会,让蛋液和淀粉充分融合。

    空气炸锅小零食~红薯烙、鸡米花、蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 空气炸锅垫上硅油纸,将红薯倒进去摊均匀,180度12分钟(可根据自家炸锅脾气酌情调整,最后两分钟拉出来看看,别烤糊了就行)

    空气炸锅小零食~红薯烙、鸡米花、蛋挞的做法步骤图 第3张
  3. 出锅撒上黑芝麻,或者烤之前撒上黑芝麻也行,我忘了撒,后补上😂

    空气炸锅小零食~红薯烙、鸡米花、蛋挞的做法步骤图 第4张
  4. 切块装盘,好吃好吃😋😋

    空气炸锅小零食~红薯烙、鸡米花、蛋挞的做法步骤图 第5张
  5. 真是方便快捷,还做了鸡米花和蛋挞😋😋
    鸡米花直接放进去200度15分钟,蛋挞180度10分钟🤗自制蛋挞液的视频详见我的另一个菜谱,链接

    空气炸锅小零食~红薯烙、鸡米花、蛋挞的做法步骤图 第6张

小贴士

可以先定十分钟,别糊了就行,有点轻微的虎皮色,效果最好😋