美味的杏仁香蕉松饼做法，大厨教你技巧

这道菜的故事……就是为了解决做杏仁豆腐剩下来的杏仁渣渣以及过熟的香蕉~！
不是偷懒不写清楚用料份量，而是我的烹饪风格就是凭直觉……

用料  

杏仁香蕉松饼的做法  

1. 准备好材料

2. 碗里放入鸡蛋，倒去适量牛奶（看个人口味定量），筛入普通面粉，加入杏仁渣渣（没有可通过用料理机搅碎生杏仁获得），一起搅拌成糊状

3. 香蕉捣碎，倒去适量朗姆酒（调味，不喜欢可不加）

4. 平底锅用小火加热，滴入适量油（我用的是橄榄油）防治粘锅

5. 用汤勺舀一勺面糊到锅里，等基本凝固住后，当机立断地翻面，两面都成色均匀后出锅

6. 把平底锅放到湿布上冷却一下，就可以直接做下一张松饼啦~

小贴士

可以根据个人口味加奶，加糖，加酒等等~ 铺上一点水果吃更爽口~