笨手妈妈抹茶面包夹心奶酪蔓越莓 面包机版做法 步骤 图解

家里的烤箱很小而且不能设置温度,于是尽量用面包机做烘培, 可是一家三口用250克高筋面粉做出的面包吃不完 孩子也不爱吃,于是找半天结合了两个人的方子做了这款软包。
外脆内软 就是馅可能加了淀粉 没有那么顺滑。
成品和抹茶的色泽不漂亮 但是我觉得抹茶和奶酪搭配不腻 值得推荐

用料  

笨手妈妈抹茶面包夹心奶酪蔓越莓 面包机版的做法  

1. 把除黄油的材料面包机15分钟搅拌

2. 放入黄油面包机15分钟搅拌

3. 面包机发酵1小时

4. 盆子放置温水把奶油奶酪 糖 淀粉 水 奶粉 蔓越莓 搅拌滑顺

5. 面团分成4分 像包子一样包起来

6. 第二次面包机发酵40分钟

7. 面包机烘烤40分钟

8. 早上面包机设置10分钟烘烤 2分钟后放入面包 表面稍喷水。