红豆馅饼（平底锅版）做法 步骤 图解

这次的馅饼是红豆馅的，简单又营养

用料  

红豆馅饼（平底锅版）的做法  

1. 红豆，前一晚浸泡，加水电饭煲煮，越烂越好。水不要加多，倒出来刚好漫过红豆即可。煮多了记得把豆子捞出。因为做馅，冰糖可以比平时多放一些。

2. 取手抓饼一张，放软

3. 炒红豆馅。煮好的红豆直接放到平底锅里，中火翻炒，水蒸发差不多了小火，把红豆炒粘稠没水。

4. 手抓饼切十字

5. 取一块，放上红豆馅，轻轻拉扯四周，把口封上

6. 做成圆饼状，两面抹上橄榄油

7. 平底锅刷油，最小火慢煎，可以时不时翻面，防止煎焦

8. 掰开满满的红豆馅