宿舍没有电饭煲
只有平底锅和泡面锅，于是就有了这个
番茄拌『任何喜欢的食材』饭
番茄和米是必备，其他都freestyle
酸酸的番茄，甜甜的玉米，加个鸡蛋
美滋滋💗
用料
| 西红柿 | 喜欢就多点 |
| 糙米 | 减脂中 |
| 玉米 | 或其他任何喜欢的食材 |
| 鸡蛋 | 点睛之蛋 |
| 调料 | 随意 |
番茄饭【平底锅版】的做法
番茄顶部划十字，放热水里烫一下，去皮切小块。
![番茄饭「平底锅版」的做法步骤图 第2张]( "番茄饭「平底锅版」的做法步骤图 第2张")
玉米粒在热水中烫至断生。
![番茄饭「平底锅版」的做法步骤图 第3张]( "番茄饭「平底锅版」的做法步骤图 第3张")
糙米提前浸泡一晚，用泡面锅煮至断生捞出。
![番茄饭「平底锅版」的做法步骤图 第4张]( "番茄饭「平底锅版」的做法步骤图 第4张")
煮糙米的同时，用平底锅加少许油，倒入番茄煮至软化。
将断生的糙米平铺在番茄上，再将玉米平铺在糙米上。
我用的两个番茄，汁很多，不用再另外加水。![番茄饭「平底锅版」的做法步骤图 第5张]( "番茄饭「平底锅版」的做法步骤图 第5张")
大火煮开，汁快干时在中间挖出一个地打入鸡蛋，继续焖三分钟左右。
![番茄饭「平底锅版」的做法步骤图 第6张]( "番茄饭「平底锅版」的做法步骤图 第6张")
完美。开吃啦💗
![番茄饭「平底锅版」的做法步骤图 第7张]( "番茄饭「平底锅版」的做法步骤图 第7张")
小贴士
调料看个人喜欢随意添加
食材看个人喜欢随意添加
也可以叫『喜欢什么就拌什么』饭