在砂锅里泡温泉の🍵大红袍茶叶蛋做法 步骤 图解

用料  

在砂锅里泡温泉の🍵大红袍茶叶蛋的做法  

1. 鸡蛋煮熟后在凉水里泡一下，用勺子把蛋壳360度无死角敲碎

2. 在砂锅中放入大红袍6g、八角2个、香叶3片、桂皮半块、花椒2粒。使用肉类汤模式（全程4小时），煮10分钟后加入老抽20ml、生抽30ml、糖10g、盐15g，搅拌均匀后放入鸡蛋，煮4小时。

3. 煮好后可以在冰箱里放一晚，更加入味。

4. 在砂锅里泡过温泉♨️的蛋是享受生活的蛋，吃下去也会感觉超幸福的哦～
   

小贴士

让蛋宝宝在温泉里泡满12小时是从内到外茶香四溢的秘诀(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑