作为食肉动物，一顿不吃肉就觉得像没吃过饭一样。粉蒸肉、红烧肉...虽然下饭但吃多了难免会腻。这个时候就需要一个裹着橙香的香橙排骨来拯救我的胃啦！这一道用微波炉两分钟就能搞定的快手菜，富含满满的维生素，好吃又不上火哦！
用料
| 主料 | |
| 肋排 | 450g |
| 柳橙 | 2个 |
| 姜片 | 3片 |
| 辅料 | |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡粉 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 淀粉 | 半勺 |
维C满满的香橙排骨的做法
准备好前期食材
![维C满满的香橙排骨的做法步骤图 第2张]( "维C满满的香橙排骨的做法步骤图 第2张")
把一个半的橙子榨汁；姜切成末；肋排剁开约5厘米长的段。
![维C满满的香橙排骨的做法步骤图 第3张]( "维C满满的香橙排骨的做法步骤图 第3张")
加入酱油、盐、鸡粉、白糖、淀粉和橙汁腌制15分钟以上。
![维C满满的香橙排骨的做法步骤图 第4张]( "维C满满的香橙排骨的做法步骤图 第4张")
微波适用盘中加入腌制肋排和腌制的酱汁，加盖留孔入微波炉，选用高火P100加热5分钟。
![维C满满的香橙排骨的做法步骤图 第5张]( "维C满满的香橙排骨的做法步骤图 第5张")
转文火继续加热13分钟，取出后加入剩余的半个橙子的橙汁，最后根据口味调入适量白糖即可。
![维C满满的香橙排骨的做法步骤图 第6张]( "维C满满的香橙排骨的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.肋排洗干净后，放入清水里浸泡30分钟，待肋排里的血水泡出来，可以减少肋排的腥味
2.建议煮的过程中搅拌一次，以便于肋排入味