零失败面皮(微波炉版)做法 步骤 图解

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零失败面皮(微波炉版)的做法步骤图

用料  

零失败面皮(微波炉版)的做法  

  1. 和面团,把面团放水里洗出面筋

    零失败面皮(微波炉版)的做法步骤图 第2张
  2. 洗面筋的水过滤后沉淀,两个小时后倒出上面的水

    零失败面皮(微波炉版)的做法步骤图 第3张
  3. 拿一个平盘子,盘底抹点油,舀一勺沉淀后的面水,铺匀盘底即可

    零失败面皮(微波炉版)的做法步骤图 第4张
  4. 微波炉高火一分钟,拿出,反面再叮半分钟

  5. 从盘中揭下,抹熟油,继续叠就可以啦

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