米酒鸡翅(10分钟微波炉的好味道)独家做法 步骤 图解

用料  

米酒鸡翅(10分钟微波炉的好味道)独家的做法  

1. 准备8～10个鸡翅，别太多，要不不好熟，每个鸡翅剌开一些花刀入味

2. 撒上一大勺白糖，就是咱们平时吃馄饨或者喝汤的大搪瓷勺，糖是关键，如果你特别不爱吃就少放点但是不能不放哟

3. 下面我们放三勺生抽，还是之前的勺子

4. 然后半勺老抽，为了上色，不用很多

5. 放2片姜，放2段葱，但是我家没有了我就没放

6. 放花椒，这个也是很重要的！起码每个鸡翅上要有3到4个花椒哟，但是花椒味道太重要啦，我就多放了些

7. 最后把所有调料混合到一起，抓匀，最后！放上三大勺子米酒，这个这个也很重要！！！好啦，盖上保鲜膜腌制1～2小时

8. 最后放入微波炉，记住，是用最大火，调到12分钟，如果你鸡翅勺就9～10分钟，开吃！记得交作业哟

小贴士

1腌制很重要
2糖很重要
3花椒很重要
4米酒回甜特别棒
5腌制中可以放少许盐，因为有酱油和老抽不用很多