这个菜谱源于我顾客群里的一位爱美食的美粉,她在群里分享了这个方子,好多群友都做了,简单,香脆可口,今天早上我也做了,确实很赞,在这里分享给爱美食的你们
用料
花生 | 250克 |
盐 | 5-6克 |
椒盐 | 5克 |
大蒜 | 2瓣 |
烤花生(微波炉版)的做法
250克花生洗干净,沥干水分,也可以用厨房纸吸一吸表面水分,放入可进微波炉的玻璃容器中
加入5-6克的盐,4-5克的椒盐,还可以适量放点辣椒面,这个调料是可以按照自己口味调整的,拌匀以后,放入微波炉里,中高火1分钟
拿出来,翻拌均匀,再次放入微波炉中1分钟
加几瓣蒜味道更好,拌匀,继续微波炉1分钟,如此反复6-7次,花生就烤好了
刚烤出来的花生不脆,要找一个大的盘子,散开晾凉,食用起来才香脆可口
就连烤熟的蒜瓣我都很爱吃,哈哈
晾好的花生米,开动吧