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最好用白心的,淀粉含量高
用料
自制淀粉的做法
红薯切块加水用破壁机或者榨汁机打成像豆浆一样
倒出来用手搓洗红薯渣,完了用纱布过滤
留下水沉淀大半个小时后把水直接倒掉,下面就是一层纯白的淀粉了
小贴士
五斤红薯才出半斤淀粉,五斤红薯12元