十分简单的一个方式在寒冷的冬季吃上一口热乎乎的低糖免油餐后甜品。
用料
苹果 | 3个 |
糖 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
香草精 | 1/4茶匙 |
自发面粉 | 30克 |
水 | 1汤匙 |
肉桂粉 | 适量 |
低脂苹果布丁的做法
将苹果去皮切成块,不用太顾虑大小不均匀。适合小朋友来帮忙哦。
将切好的苹果放入锅中加一汤匙水和25克糖,盖盖小火煮8分钟。
同时这里打一个鸡蛋,放入剩下25克白糖,充分打匀
打到起泡就好
加入香草精,肉桂粉和面粉(过筛)混合
预热烤箱180度,把煮好的苹果盛出来,不要煮出来的水哦。
再将面糊均匀浇在上面。放入烤箱30分钟。直至用牙签扎一下是干净的,证明面糊好了。
这就是烤好的样子。
装盘。盛出一块,撒些糖粉,加上奶油或香草冰激淋。
小贴士
我个人喜欢肉桂粉,所以在苹果里也加了些,这个看你个人喜好吧。或者换成圣诞节常用的多种混合香料也是可以的。
这个份量是2-3人份,我用的6寸小容器。