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美味的水果鲜奶布丁做法,大厨教你技巧

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水果鲜奶布丁的做法步骤图,怎么做好吃

源自宝宝辅食添加每周计划的书
适合1.5岁~2岁

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 200ml
草莓 1颗
蜂蜜 适量勺
微量
温水 适量

水果鲜奶布丁的做法  

  1. 鸡蛋洗净后磕入碗里,搅散打匀,加入蜂蜜,搅匀

    水果鲜奶布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蛋液过滤3次

    水果鲜奶布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 在最后一次过滤好的蛋液里缓缓加入牛奶

    水果鲜奶布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 搅拌均匀,保鲜膜将容器封口,放入烧开的锅,隔水中火蒸10分钟
    草莓去蒂,用淡盐水浸泡10分钟,温水洗净,对半切开,放于布丁上

    水果鲜奶布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

对牛奶过敏的可以用配方奶
草莓,芒果,樱桃这类气味芬芳,味甜又多汁的浆果类水果,适合做各种水果鲜奶布丁
蜂蜜有时会沾染引发肉毒杆菌中毒的物质,一岁以下宝宝易受攻击。一岁以后给宝宝添加比较合适