从一杯豆子到一杯豆浆的距离是多少时长?有时,可能是30分钟;有时,可能是3个小时……当某一种口感就对了你的味蕾,等待也就变得悠然自得了🥣
用料
黄豆 | 100克量杯堪堪一杯 |
杏仁 | 三五粒(不添加亦可) |
黄芪 | 三五片 |
水 | 600克 |
冰糖 | 适量 |
黄豆、杏仁、黄芪量好,清洗。
放入700毫升容量的隔水炖盅,刚好三人份。
启动甜品汤功能,三个多小时后趁热放入冰糖,豆粒绵软可口(如果是早上喝,可以启动预约功能)
夹出黄芪,将炖烂的黄豆、杏仁和原汤水倒入料理机,启动打碎功能。
浓浓的原汁原浆豆奶,丝滑顺溜,嗯,就是我喜欢的味道哈!
小贴士
黄豆可以换成黑豆,配料还可以根据自己的喜好增加:核桃、莲子、红枣、桂圆肉、枸杞等……