第一次闻到新鲜百香果的香味就被惊艳到了,仿佛打开了一扇新世界的大门,柑橘、菠萝、香蕉、番石榴、芒果、苹果多种水果的香味扑鼻而来,仿佛置身于热情奔放的热带海滩。用新鲜百香果制成果酱,这种美好的香味便能更长久的留存。
用料
百香果果肉 | 400g |
白砂糖 | 140g |
柠檬汁 | 40ml |
百香果果酱(松下面包机PM105)的做法
百香果对半切开,取出果肉。
加白糖、柠檬汁,放入面包机。选择程序17,按开始。程序结束如果觉得液体太多,可以继续追加加热10-15分钟。
用明火煮的,可以把所有原料提前混合放冰箱静置一夜,让果汁充分析出。大火烧开后换小火煮,注意搅拌。
取一勺果酱冲入开水,就是一杯芬芳馥郁的百香果茶