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用料
「止咳润肺的金桔酱」的做法
购入新鲜的金桔
切开,去籽(有人说籽也是中药,不在意的人可以放,个人觉得籽影响吃的口感),撒少量白糖,拌匀,放置至少一小时。
放入平底锅,加少许水,加适量冰糖,小火慢熬。
熬至浓稠可出锅。
装瓶。可泡水喝,可沾面包吃。