美味的❤金桔柠檬果酱❤做法，大厨教你技巧

雾霾天，让很多人喉咙不舒服，多喝水，多喝水一直是魔咒，可是 水 没有什么味道，很多人不爱喝，于是就做了这个金桔柠檬果酱，泡水喝，真是酸酸甜甜很美味
金桔，柠檬都含有丰富的维生素  大人小孩都可以喝哦

用料  

❤金桔柠檬果酱❤的做法  

1. 将金桔放在清水中加盐搓洗干净

2. 洗净的金桔，切开 剔除掉籽 如图所示

3. 在准备一个柠檬，我用的是手动榨汁器，取出柠檬汁

4. 柠檬对半切开，准备榨汁

5. 手动榨汁准备结束，然后准备一口不粘锅准备做金桔柠檬酱比较好，防止后面粘锅

6. 把金桔 还有准备好的冰糖加入锅里，加水，没过金桔就好

7. 第一次煮开后，加入柠檬汁，继续熬，这时候，中火熬 并不断搅拌，防止粘锅

8. 搅拌啊搅拌，搅拌啊搅拌，差不多熬到这个样子的时候 已经开始粘稠起来了

9. 再搅拌一会儿 就可以关火了，完成

10. 这时候，把提前洗好并自然风干的玻璃器皿拿出来，趁热时候就装进去，防止凉了后更粘稠，不易装进容器里

11. 我的容器比较小 所以提前装进去啦 装进去后，盖子先不要盖，等变凉后再盖盖子，不然，盖子上会有水蒸气哦

12. 当当当，完成啦♛ 要喝的时候用勺子取出，加入热水冲泡即可，😍

小贴士

如果可以的话，尽量使用不粘锅，防止粘锅影响口感，另外如果觉得冰糖加的少，不甜的话，可以加入适量蜂蜜调和，口感也会很不错哦