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Homemade Dirty咖啡~做法 步骤 图解

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Homemade Dirty咖啡~的做法步骤图

用料  

咖啡豆 15克
全脂牛奶 100克

Homemade Dirty咖啡~的做法  

  1. 全脂牛奶100克,倒入透明玻璃杯中,放冰箱冷冻室20分钟。

    Homemade Dirty咖啡~的做法步骤图 第2张
  2. 咖啡豆称重。

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  3. 磨粉。

    Homemade Dirty咖啡~的做法步骤图 第4张
  4. 15秒左右磨出30克浓缩咖啡液。

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  5. 距离冰牛奶面1cm处趁热缓缓倒入浓缩咖啡液。

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  6. 咖啡液沉到底又浮起。

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  7. 棕色的咖啡液在冰牛奶里呈现出“脏脏”的效果。

    Homemade Dirty咖啡~的做法步骤图 第8张
  8. 趁新鲜喝下一大口,完美~

    Homemade Dirty咖啡~的做法步骤图 第9张

小贴士

依据自己咖啡机的个性和豆子的口味,多尝试几次找到完美的契合点吧~

TAG标签:咖啡 homemade dirty