港式珍珠奶茶版的珍珠奶茶冻做法 步骤 图解

用料  

港式珍珠奶茶版的珍珠奶茶冻的做法  

1. 红茶粉或者红茶叶加牛奶里面小火煮开后，煮五分钟，闷5分钟。

2. 手温开水泡发吉利丁片25克。

3. 奶茶用奶茶过滤袋，过滤好！

4. 备用

5. 港版黑白淡奶这样的

6. 把泡发好的吉利丁片，淡奶，奶油，炼奶，白糖加进红茶里面，拿个大点的壶来，有多高冲拉多高，至少5-8次。

7. 稍凉后，倒进盒子里面，放冰箱冷藏隔夜

8. 急吃得，可以放冰箱中间层，最少2小时以上

9. 锅里加水，煮开后，加适量珍珠，珍珠全部漂起来后，加红糖，再盖盖子煮3分钟，盖盖子闷五分钟，凉后装起来放冰箱，冰下！

10. 取出奶茶冻，划刀！

11. 取奶茶冻，珍珠混合一起，可以再加点冰淇淋或者坚果，开吃，入口即化，超级爽滑！

12. 健康又美味的奶茶冻，你们也快快动手做起来吧！