超爱吃芋圆烧仙草,自己做多种口味也麻烦,买了一整个套餐的成品芋圆、蜜红豆和烧仙草,做起来简单又好吃。香芋和紫薯口味yyds!
用料
烧仙草 | 2杯 |
混合芋圆 | 适量 |
椰蓉小圆子 | 适量 |
黑糖味芋圆 | 适量 |
蜜红豆 | 适量 |
椰汁 | 适量 |
超简单的芋圆烧仙草 在家自己做的做法
准备食材
烧仙草切小方块
一锅水烧开,加入芋圆和小圆子大火煮到浮起,转小火再煮2~3分钟关火,盖上锅盖焖3分钟。
放凉水或冰水里30秒捞出,这样芋圆口感Q弹
加入椰汁。刚好家里椰浆用完了,不然按椰浆和鲜奶1:2比例加入更好吃。
放冰箱冷藏一会出来更好吃
最爱芋圆和紫薯味!
成品图,每一口都是幸福