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美味的西瓜椰奶果冻做法,大厨教你技巧

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西瓜椰奶果冻的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鱼胶 50克
椰浆 400克
西瓜 500克
白糖 10克
100克

西瓜椰奶果冻的做法  

  1. 西瓜打成汁

    西瓜椰奶果冻的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鱼胶粉先用100克的凉白开拌均匀,可以放到冰水上,等一会就凝固了

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  3. 把一半凝固的鱼胶粉放进烧热的西瓜汁里,融化了就关火

    西瓜椰奶果冻的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒进模具

    西瓜椰奶果冻的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒进模具

    西瓜椰奶果冻的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 等凉了就倒进模具里,放进冰箱

    西瓜椰奶果冻的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 椰奶倒进奶锅里,加点糖,放剩下的一半凝固的鱼胶粉,稍微融化关火

    西瓜椰奶果冻的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 倒进模具

  9. 冰箱里拿出凝固的西瓜冻,倒进凉了的椰汁,放里面冰箱6个小时左右

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  10. 可以到出来吃了

    西瓜椰奶果冻的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  11. 这个没够时间就倒出来了

    西瓜椰奶果冻的做法步骤图,怎么做好吃 第11张