冰淇淋口感的可可奶油雪糕做法 步骤 图解

这款雪糕加入了大量的可可粉，却没有糖，而是利用炼乳来增加甜度，同时也增加了奶香。牛奶和奶油的加入，使得这款雪糕奶香浓郁，可可味也足，口感非常棒哦。

用料  

冰淇淋口感的可可奶油雪糕的做法  

1. 准备好所有的原料

2. 炼乳和可可粉放入搅拌盆里

3. 用刮刀搅拌均匀

4. 加入牛奶

5. 用刮刀搅拌均匀

6. 淡奶油放入盆里，用电动打蛋器打发

7. 把拌匀的可可浆倒入打发的淡奶油中

8. 用刮刀搅拌均匀

9. 雪糕模具插入棒子

10. 拌好的雪糕液倒入模具中，放入冰箱冷冻一夜。脱模后即可。

小贴士

淡奶油打发了再和可可浆拌匀，这样冰好的雪糕吃起来不会有冰渣，口感和冰淇淋差不多。