用料
| 奶油奶酪 | |
| 酸奶 | |
| 巧克力 | |
| 水果 | |
| 吉利丁片 | 或者鱼胶 |
| 牛奶 | |
| 柠檬汁 | |
| 朗姆酒 | |
| 淡奶油 |
芝士奶酪下午茶甜点点心杯的做法
吉利丁片泡水软化，奶油奶酪室温软化
奶油奶酪、细砂糖放在容器里，隔温水打发
打发至光滑无颗粒状，加朗姆酒，柠檬汁搅拌均匀
加入酸奶，搅拌成芝士糊
将牛奶和淡奶油用微波炉加热，不要加热的太烫，将软化的吉利丁片沥干水，放入加热好的混合物中，搅拌融化
最后将混合物倒入杯中
然后放入冰箱中冷藏，芝士糊凝结就可以了 ，放水果和巧克力酱
芝士奶酪下午茶甜点点心杯做法 步骤 图解
烹饪集
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