留住时光的果冻布丁做法 步骤 图解

每一秒生命都与众不同
定格在果冻中的水果
留住的是新鲜
绽放在鱼胶里的鲜花
呈现的是亮丽

一杯种类丰富的水果布丁
不多不少
维持血糖不偏高
满足一天维生素需求
适度、平衡
是自然法则
也是处世智慧

用料  

留住时光的果冻布丁的做法  

1. 1. 冰糖溶解于水；

2. 2. 加吉拉丁粉，小火加热搅拌至均匀；

3. 3. 放一勺液体至玻璃器皿，冰箱冷冻5-10分钟至成型；

4. 4. 放一部分水果，再盛1-2勺液体至玻璃器皿，冰箱冷冻5-10分钟至成型；

5. 5. 重复4，直到装满容器。

小贴士

1. 液体可以加些果汁调味、调色；
2. 保护易氧化水果不变黑，比如苹果；
3. 分几次加水果是为了层次分明；
4. 咸味蔬菜也合适，冰糖换成汤汁就行；