天气逐步转凉,秋天是我喜爱的季节,不过生活在北方,皮肤随气温变化异常敏感缺少水分。这个时候通常会给自己炖上一碗糖水,润肺降燥,美容养颜,棒棒哒🙈🙈
用料
银耳 | 一朵 |
红枣 | 10颗 |
枸杞 | 一小把 |
莲子 | 一小撮 |
冰糖 | 适量 |
桃胶 | 10克 |
皂角米 | 10克 |
水 | 适量 |
桃胶皂角米银耳羹(懒人电压力锅版)的做法
桃胶和皂角米提前一夜泡发至涨,银耳和莲子则提前两个小时泡发即可。
泡发好的桃胶会发涨到很大,所以不要贪心一次泡超量噢。桃胶去掉碗底的杂质,银耳剪去黄色的根部。锅中一次性加足够量的水。
先将桃胶,皂角米,银耳和莲子放入电压力锅中,通电按下中途加菜键,选择蹄筋类,盖上盖子进行烹煮。剩余十分钟,电压力锅会自动排气完,响起开盖提示音。此时再加入红枣、枸杞、冰糖,盖上盖子直至时间结束。
小贴士
红枣不要一开始就同煮,因为久煮口味会发苦。
桃胶有清血降脂、缓解压力和抗皱嫩肤的功效,女生适量食用很有益处呢。