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就是想吃花胶冻了
用料
鸡蛋胶花胶冻~简单容易的做法
加一点点水隔水炖1个半小时
一个半小时后加入各加入一瓶纯牛奶,我是炖了两盅,加入纯牛奶后炖20分钟即可
凉了放入冰箱4小时以上,特别结实~好弹~
小贴士
我的是泰国大鸡蛋胶其中一盅挑了四片小点的并切断,另一盅放的3片大点的,没有切断就是整片的~事实证明~切与不切出来的效果是一样的花胶冻推荐用鸡蛋胶~特别多胶质~而且吃起来完全不用心疼的~可能我是做这行的,吃起来特别不心疼哈哈