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鸡蛋胶花胶冻~简单容易做法 步骤 图解

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鸡蛋胶花胶冻~简单容易的做法步骤图

就是想吃花胶冻了

用料  

花胶 3片一瓶奶
红糖 适量
适量
牛奶 2瓶

鸡蛋胶花胶冻~简单容易的做法  

  1. 加一点点水隔水炖1个半小时

    鸡蛋胶花胶冻~简单容易的做法步骤图 第2张
  2. 一个半小时后加入各加入一瓶纯牛奶,我是炖了两盅,加入纯牛奶后炖20分钟即可

    鸡蛋胶花胶冻~简单容易的做法步骤图 第3张
  3. 凉了放入冰箱4小时以上,特别结实~好弹~

    鸡蛋胶花胶冻~简单容易的做法步骤图 第4张

小贴士

我的是泰国大鸡蛋胶
其中一盅挑了四片小点的并切断,
另一盅放的3片大点的,没有切断就是整片的~
事实证明~切与不切出来的效果是一样的
花胶冻推荐用鸡蛋胶~特别多胶质~
而且吃起来完全不用心疼的~
可能我是做这行的,吃起来特别不心疼哈哈

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