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用料
桂花枸杞百合马蹄鸡头米银耳羹的做法
马蹄削皮切成丁。
锅里加足量水,先炖煮银耳。
待银耳到八成熟,再依次放入马蹄、百合、鲜鸡头米和枸杞,最后撒上糖桂花即可。
小贴士
银耳和百合建议用新鲜的,口感会更好,而不是需要泡发的干货。