爱心奥利奥奶油冰淇淋做法 步骤 图解

方子参考了好几个，中和了一下，也不知道材料用量多少，估摸着来吧。

用料  

爱心奥利奥奶油冰淇淋的做法  

1. 牛奶、蛋黄、砂糖倒入容器隔水加热，期间要不停搅拌至浓稠。

2. 淡奶油打发至硬性，分次加入冷却的蛋奶糊，搅拌均匀放入冷冻

3. 奥利奥捏碎（用量看自己喜欢，最好去掉夹心），半小时后拿出冰淇淋放入奥利奥粒搅拌，碎末备用。

4. 再次放入冰箱，半小时拿出搅拌，重复三次，最后一次整形，将易拉罐剪成心型盖到中间，奥利奥粉末均匀撒在表面，完成