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用料
草莓冰淇淋的做法
草莓盐水浸泡30分钟
洗净去蒂、切块放入料理机
榨成草莓泥(最好是可以上不粘锅收收汁,使草莓泥粘稠状)此时要加糖,有温度糖也比较容易话
淡奶油打发至起小山峰状,混合草莓酱(这就是让大家上火收汁的原因,我没有收,酱的水份多,后面不好成型,会有冰渣,影响口感)
放入模具,盖盖儿,冷藏4-6小时
开qia~(草莓酱没控水,所以没成型,但是吼美味)