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布列塔尼经典甜点,超好吃西梅塔做法 步骤 图解

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布列塔尼经典甜点,超好吃西梅塔的做法步骤图

法国🇫🇷西北布列尼地区靠近大西洋,丰富的海产品还有很多特色美食,西梅塔就是很经典的一款甜点,也是为数不多我会从头吃到尾的一款甜点

用料  

面粉 180克
180克
鸡蛋 3个
牛奶 700毫升
西梅干 500克
朗姆 1汤勺
半盐黄油 30克

布列塔尼经典甜点,超好吃西梅塔的做法  

  1. 材料准备就绪,开始预热烤箱220℃

    布列塔尼经典甜点,超好吃西梅塔的做法步骤图 第2张
  2. 将西梅干提前在牛奶里侵染,口感更好比较松软不会很硬

    布列塔尼经典甜点,超好吃西梅塔的做法步骤图 第3张
  3. 把面粉,白糖,鸡蛋,混合,一点一点的加入牛奶,在把融化好的黄油倒进去,最后倒入朗姆酒搅拌均匀

    布列塔尼经典甜点,超好吃西梅塔的做法步骤图 第4张
  4. 把西梅摆好在烤盘上

    布列塔尼经典甜点,超好吃西梅塔的做法步骤图 第5张
  5. 把刚才混合好的液体淋去装满西梅的烤盘上,放入预热好的烤箱,220℃烤15分钟,再把温度降到180℃烤30分钟就可以了

    布列塔尼经典甜点,超好吃西梅塔的做法步骤图 第6张
  6. 出炉后可以就这么吃,也可以撒上一层糖粉,我就这么吃已经很够味了,很适合亚洲女孩的一款甜点,不会甜的发腻又很有味道,酸酸甜甜又很粘糯的

    布列塔尼经典甜点,超好吃西梅塔的做法步骤图 第7张