用料
| 北京产**特品袋装牛奶 | 10袋 |
| 青海老酸奶 | 一盒 |
| 白糖 | 40克 |
老北京酸奶的做法
将所有牛奶倒入清洁的锅中（无油无水）
用中火煮至90度、放入白糖搅匀晾到37度--40度
放入青海老酸奶一盒，搅拌均匀盖好盖儿，北京的夏天室温放置一夜
晨起就是好喝的、如同豆腐脑儿一样、自制老北京老瓷瓶的老原味酸奶了
老北京酸奶食谱做法大全,超简单的老北京酸奶做法步骤
烹饪集
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