最容易做的杨枝甘露
冰爽又香甜秒杀冷品店
春夏季优选饮品
谁吃谁知道,太可口啦
用料
芒果 | 一个 |
西米 | 100克 |
椰汁 | 200克 |
西柚 | 三片 |
薄荷叶 | 适量 |
冰糖 | 10克 |
杨枝甘露,港式经典甜品的做法
一个芒果切肉,中间好看的留一些做摆设,其他起肉放入搅拌机里打成糊。
西柚三片起肉留摆设用,芒果肉粒同样待遇。
搅拌机放入芒果肉、椰浆、冰糖一起打成糊约30秒。
锅中放水烧开同时放西米,煮至中间小白心很小捞出,凉水多冲遍就完全透明的。
1)煮好的西米露放在底层
2)倒入备好的果泥
3)搅拌均匀后最上面摆上切好的芒果块,再放上西柚的果肉。杨枝甘露就做好啦~上面放上薄荷叶点缀变得更美啦~~~