🍑白桃乌龙茶冻三种吃法做法 步骤 图解

分享白桃乌龙茶冻的三种吃法：
①白桃乌龙奶盖茶
②炼乳白桃乌龙茶冻
③椰奶白桃乌龙茶冻

三种吃法甜度：微甜

配方茶冻是300ml茶冻的量，可以按需制作。

用料  

🍑白桃乌龙茶冻三种吃法的做法  

1. 制作茶冻：
   
   ①清水煮沸，加入茶包，加盖子煮3分钟。
   
   ②捞出茶包，挤出水分，加入白砂糖和白凉粉，搅拌融化。
   
   ③继续加热到沸腾，中途需要搅拌一下。
   
   ④沸腾后倒入耐高温容器中冷却到室温，再冷藏到凝固即可。
   
   ⑤凝固的茶冻切块备用。

2. 🍑三重口感少糖的白桃乌龙奶盖茶🍑
   
   冷泡茶：
   ①白桃乌龙茶包1个
   ②冷水300ml
   冷藏冷泡至少3小时以上。

3. 咸奶盖：
   ①淡奶油100克
   ②纯牛奶30克
   ③细砂糖10克
   ④盐1克
   
   如果喜欢甜奶盖可以不加盐。
   
   所有材料放搅拌机里打10秒即可，不要打太久，会成奶油状，而不是流动状态。

4. 组合：底部适量茶冻，倒入冷泡茶，倒上奶盖即可。
   
   杯子用的是300ml刻度的梅森杯。

5. 冷泡白桃乌龙和白桃乌龙茶冻有双重口感和颜色，奶盖会渐渐融化，混合冷泡茶成渐变白色。
   
   这款冷泡茶里面是没加糖的，如果喜欢更甜，可以在冷泡茶里加适量的糖。

6. 成品

7. 成品

8. 🍑炼乳白桃乌龙茶冻🍑
   
   家里有桃子的，可以切两块桃子一起吃。

9. 适量茶冻+适量炼乳混合即可。

10. 成品

11. 成品

12. 成品

13. 成品

14. 开吃~

15. 🍑椰奶白桃乌龙茶冻🍑
    
    椰奶：
    ①含糖南国椰子粉20克
    ②冰纯牛奶300克
    
    搅拌到椰子粉完全融化即可，如果喜欢更甜可以增加椰子粉或砂糖。

16. 加入适量茶冻

17. 成品

18. 成品

19. 开吃~

小贴士

可以换成其他口味的茶冻试试。