用料
| 抹茶 | 12克 |
| 牛奶 | 125克 |
| 奶油 | 250克 |
| 糖 | 50克 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 白巧克力 | 60克 |
抹茶 白巧克力冰淇淋的做法
1、白巧克力隔水融化备用，抹茶粉备用。
2、其他材料混匀，隔水加热至刮刀不低落状态。
3、将少量步骤二液体倒入抹茶粉中，搅匀，再将其倒回，白巧克力一并倒入，搅匀
4、放冰箱冷藏4小时以上，拿出打至体积变大出现纹路但仍可流动状态。
5、放冷冻2.5小时，取出打散，放容器冷冻
抹茶 白巧克力冰淇淋做法 步骤 图解
烹饪集
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