有很长一段时间，木瓜在我心中堪称“黑暗”水果，与开太鱼加塞尔木瓜的邂逅开启了我木瓜料理的绝妙体验，初次品尝清甜润味爽口，更别提牠这迷人的红肉呦……
用料
| 木瓜 | 200克 |
| 苹果 | 小半个 |
| 核桃 | 手抓1把 |
| 奇亚籽 | 1汤匙 |
| 姜 | 1公分 |
| 纯净水 | 300ml |
木瓜核桃奶昔的做法
木瓜和苹果洗净，苹果切成片状；另取提前浸泡好4小时的核桃手抓一把左右，切1公分生姜，撒上1汤匙奇亚籽，摆盘待用；
![木瓜核桃奶昔的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "木瓜核桃奶昔的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
木瓜去皮后，将全部食材放入搅拌机，加入300ml纯净水，搅拌均匀细腻即可；
![木瓜核桃奶昔的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "木瓜核桃奶昔的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒入盛杯即可饮用。
冰爽的木瓜味，有点糯糯的赶脚……![木瓜核桃奶昔的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "木瓜核桃奶昔的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
食谱的量打汁大约400毫升，我用的有机苹果不去皮保留更多抗氧化剂哈，姜可根据个人喜好有所增减。
欢迎关注全生素食，体验健康饮食的独特方式。
微信公众号：核桃家的菜园子