用料
红心柚子1/2 | 个 |
蜂蜜 | 300 ml |
冰糖 | 200克 |
盐 | 两匙 |
水 | 适量 |
❤蜂蜜柚子茶的做法
用盐洗净柚子 备用
切下柚子皮
把柚子表皮与白色瓤分离开 只用最外面的一层柚子皮(白色瓤味道苦影响食用口感)
把柚子皮切丝
然后冷水加盐浸泡15-20分钟
捞出洗净
剩余的水可以浇花沥干水份备用
然后剥好柚子备用加入柚子皮丝
烧开加入柚子肉
继续大火熬30-40分钟
期间看好火并随时搅拌盛入容器晾凉后加入蜂蜜
然后放入冰箱保存
随吃随取
小贴士
红心柚子味道更好而且色泽也比普通柚子好-