🌻柠檬陈皮的香气弥漫满屋😍
🌻汤色晶莹剔透,琥珀般莹润🍹
🌻味道醇厚回甘,清爽宜人😋
🌻功效:和胃润肺、理气健脾、燥湿化痰、上火熬夜、美白养颜🌸提高免疫力。
用料
柠檬 | 5个 |
冰糖 | 约900克 |
陈皮 | 约50克 |
冰糖炖柠檬🍋陈皮的做法
为搭配朋友送的新会陈皮特地选购了安岳柠檬🍋和老冰糖。
柠檬用盐搓洗干净去两头去籽切片(略厚经炖),陈皮洗净切小条。
陈皮铺炖锅底层
再依次铺柠檬和冰糖(直接放的大块),最后再铺一层柠檬。
小熊1.8L电炖锅精炖12小时(4小时*3次,期间记得加水防烧干)。
凉后装玻璃罐冷藏就完成啦!
小贴士
建议上午开始炖,晚上就有成品了。我是晚上开炖的,半夜⏰起来继续炖🤣