【写给自己的方子】去年喝了一个夏天，无奈外卖太贵，只能自制。以前试过的方子芝士味不够，在此加足芝士。泡好各种桂圆红茶、茉莉红茶、正山小种等等，上面加一层奶盖一同饮用，是每天下班后最惬意的事。
用料
| 淡奶油 | 250g克 |
| 奶油奶酪 | 80克 |
| 鲜牛奶 | 80克 |
| 糖（最好是细砂糖） | 30克 |
| 海盐（最好是细海盐） | 2克 |
| 炼乳（可不加） | 15克 |
海盐奶盖（超简便，浓郁奶酪配方）的做法
奶油奶酪加热软化。我用微波加热30秒再加10秒，用电动打蛋器搅打至顺滑
加入牛奶，电动打电器搅打至光滑无颗粒
加入淡奶油、糖、海盐，搅打至均匀、浓稠、缓慢流动的状态
小贴士
放冰箱冷藏，能用四、五次