在8月就要结束的一天当然要好好犒劳一下我的胃,吃腻了食堂的饭菜,现在开始我要自己带饭吃啦,美好的一天从8月的最后一天开始。
用料
大米 | 150克 |
水 | 150毫升 |
金针菇 | 200克 |
剁椒 | 适量 |
小葱 | 1根 |
大虾 | 12只 |
蒜瓣 | 1个 |
生抽 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
我的特约午餐-电热饭盒的做法
将米淘洗干净,然后按照1:1的比例放米和水,这样蒸出来的米饭松软合适。
饭盒加水,放入加好水的米饭。
虾去掉虾线,洗净,摆好,然后放入蒜末,放在米饭的上方。
盖上盖子。
金针菇洗净,码好,在金针菇上方加入适量的剁椒和油。
最后盖上盖子,蒸30分钟即可。大家如果怕虾会变老的话,可以后面再放进去蒸。
吃之前在菜上面淋上酱油,撒上少量的葱花,即可食用。
小贴士
1、如果觉得虾早放会老的话可以在最后10分钟再放入虾。