美味的HAPPY饭团做法，大厨教你技巧

六一儿童节，孩子们最盼望的节日。今天都六二了哈，这文本想昨天发来着，可阳阳非让发她的儿童节大礼，没办法，人家过节，咱这应景的文只好今天发啦！美图多多，过程也多多，请大家耐心等待
学龄时的灿烂，只记得每年的六一节，学校会有文艺演出。每人穿上漂亮的校服裙，参与各式各样的表演。灿烂一直不是个活泼的孩子（自我感觉哈），音乐细胞也不多，参加的节目无非就是大合唱啥的，（在记忆当中，好象再没参加过其它节目）就这一点，也让阳阳羡慕不已因为今年的六一儿童节，阳阳学校里有手语表演---感恩的心，而阳阳却没能入选。说实话，阳阳的歌唱的比灿烂好多了这不，学古筝了，人家偶尔还会自己学首曲子，自弹自唱，这点，也够灿烂羡慕的。自从阳阳学古筝，灿烂就学了那么四句曲，其它的啥也没学会古筝曲咱不会，可这节也得过啊，为了阳阳这儿童节，灿烂可没少费功夫，这不，周末，忙了大半天的，做了这个便当套餐。如果哪们同学实在忍不住，也坚持别让口水流下来，赶紧回家做阳阳拿到花园跟花儿比美呢您说，谁美啊？野餐进行曲，现在开始！

用料1 (鱿鱼圈)

用料2 (水果)

用料3 (饭团装饰)

用料4 (饭团诞生)

HAPPY饭团的做法1 (鱿鱼圈)

1. 鱿鱼二条，撕去黑膜洗净备用，用厨房纸吸下水分。否则炸制过程中油会溅

2. 将鱿鱼切成鱿鱼圈，鱿鱼腿单独切下

3. 洒入少量盐腌制二小时

4. 鸡蛋一个打散

5. 将鸡蛋打成蛋液，放入少量淀粉，拌匀

6. 将鱿鱼圈放在蛋液中沾匀

7. 锅内入油

8. 油七成热时小心放入鱿鱼圈，炸至两面金黄

9. 同样的方法，炸制鱿鱼腿。将鱿鱼圈装盘，金灿灿的太阳就要诞生啦~~

HAPPY饭团的做法2 

1. 黑、白芝麻适量，圣女果六个备用

2. 将圣女果尾部切去一小部分，再切成两半

3. 圣女果头部两边用刀尖各划一下

4. 将切下的圣果装饰在刀口处，然后将黑白芝麻装饰在前面做眼睛、嘴巴，看看圣女果变身成了啥？咋看也不象兔子了，阳阳说了，这左边的一只吧，象老鼠，右边的一只呢，象小猪别说，这兔子是不象，老鼠和小猪倒挺像的

HAPPY饭团的做法3 (饭团装饰)

1. 胡萝卜、黄瓜切薄片

2. 用模具压成喜欢的形状

3. 装饰糖、海苔，准备好

4. 用胡萝卜、黄瓜做花片的下脚料切碎，拌在米饭里

5. 煮熟的鸡蛋剥去外皮，放在模具里

6. 将模具扣好，放在冷水中10分钟后取出，鸡蛋变身为小兔子的面孔

HAPPY饭团的做法4 (饭团诞生)

1. 将米饭小心盛在模具里，压实

2. 盖上模具的盖子

3. 用力压一压

4. 小心将饭团从模具中取出。用装饰糖将饭团装饰

5. 再做一圆柱形饭团

6. 将圆柱形饭团切段

7. 用海苔包一下，接口处用少许水粘连

8. 乐扣乐扣格拉斯内铺上生菜

9. 将饭团宝宝们摆盘就好