法式吐司-10分钟简单Brunch好吃的烹饪方法 法式吐司-10分钟简单Brunch的地道做法和步骤

周末Brunch想做华夫饼或pancake而怕难度太高太麻烦而犹豫吗？用剩下的干面包简简单单做出味道毫不逊色与咖啡馆brunch的法式吐司哦~!

用料  

法式吐司-10分钟简单Brunch的做法  

1. 打两个鸡蛋，倒入砂糖，搅拌均匀。

2. 倒入奶油和牛奶，继续搅拌均匀。

3. 香草切开，刮出里面的香草籽倒入蛋液里，搅拌均匀，没有香草籽可以用一小勺香草精来代替。

4. 把做好的蛋液倒进大一点的盘子里，把面包浸在蛋液中，家里有吃不完而干掉的面包就再也适合不过了，我用的是刚买的面包，一面各浸泡10秒钟左右，干面包可以多泡一点，但是注意不要泡到面包都碎掉哦~~

5. 开中小火，锅里倒入一小勺食用油或黄油

6. 倒入刚泡好的面包，等底面煎成金黄色再倒过来煎另一面

7. 表面撒少许砂糖可以让表面形成一层薄薄的焦糖而口感更佳香脆哦

8. 烤好的面包配上自己喜欢的水果，加上冰淇淋，巧克力酱以及核桃，杏仁等坚果，营养又美味的法式吐司完成啦~

小贴士

详细过程参考上面的视频教程哦~~