觉得简单,就尝试做一做,第一次就不失败,适合厨房小白的我,当当小零嘴是真不错。孩子们都吃光了,两盘!
用料
糯米粉 | 适量 |
白砂糖 | 两把 |
白芝麻 | 适量 |
温水 | 适量 |
最简单容易上手的麻球的做法
糯米粉和白砂糖混合(我用手抓了两大把,喜欢甜多放点,不甜也好吃,香呀)
一点一点加温水,能揉成团就行。
揉成汤圆那么大小的一粒粒。
在白芝麻里滚一圈,再用手揉一下,让白芝麻粘的牢一些。下冷油中,开小火。这个锅有点粘,所以我经常晃一晃。
等浮起来了,就可以蹂躏它们了。
如图,谁起来就压迫谁,哪个反抗就蹂躏哪个。(这步可以让麻球变大变空心)
有点金黄我就捞出来了。
开吃,第一次,不够圆。
但空心我很满意😊
小贴士
厨房小白做起来,让别人觉得很难,然后觉得你很厉害的一道零嘴😉