用料
面粉 | 400克 |
韭菜 | 250克 |
鸡蛋 | 3个 |
红薯粉 | 1小把 |
蒜苗 | 5根 |
老豆腐 | 2块 |
前腿猪肉 | 300克 |
最简单容易上手的煎饺的做法
面粉先揉好,在揉面粉时+点油,揉成光滑面团,然后用保鲜膜盖住放一边!
猪肉+蒜苗+豆腐 炒好备用 等下煎的时间就不怕里面的馅不熟!
韭菜+鸡蛋
韭菜+鸡蛋+红薯粉 家里只有红薯粉,将就用这个了!
做了3种包法的煎饺
小火慢煎
这是刚出锅的,上面就不煎了,怕吃了上火!
小贴士
一定要小火煎,怕上火的人可以煎一下就放水焖熟即可!还可以加上一碟甜辣酱蘸着吃!!